2024年鄢陵縣實驗學校“食堂餐飲服務(wù)團隊”招標 
招標人
鄢陵縣實驗學校
受鄢陵縣實驗學校委托，根據(jù)委托的事項，就鄢陵縣實驗學校“食堂餐飲服務(wù)團隊”項目進行國內(nèi)招標，現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的供應(yīng)商參加投標。

一、項目基本情況

（一）項目名稱：食堂餐飲服務(wù)團隊

（二）項目編號：XCGD-GK2024074號

（三）標段：A包：小學部食堂餐飲服務(wù)團隊、B包：中學部食堂餐飲服務(wù)團隊

（四）項目概況：

1、為全面貫徹落實習總書記食品安全“四個最嚴”的要求，加強學校學生食堂管理，規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保學生“舌尖上的安全”，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部等四部委《關(guān)于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》及相關(guān)法律法規(guī)和許教體〔2024〕175號《許昌市教育局印發(fā)〈關(guān)于進一步深化中小學校食堂改革的意見（試行）〉的通知》、鄢教體發(fā)〔2023〕7號《關(guān)于全面推進中小學校學生食堂改革意見（試行）》文件要求，經(jīng)學校研究，并報上級同意，學校小學部食堂與中學部食堂均以自營方式采取聘用餐飲服務(wù)團隊進行運營。

餐飲服務(wù)團隊負責餐品申報、食材清單整理報送、食材加工、餐品留樣及銷售，同時負責環(huán)境衛(wèi)生、餐廚設(shè)備洗消等各個加工及管理環(huán)節(jié)，嚴格按照國家食品安全相關(guān)要求規(guī)范操作，確保食品安全。

A包小學部在校生就餐人數(shù)約1200人、B包中學部在校生就餐人數(shù)約3900人。學校學生食堂經(jīng)營管理權(quán)歸學校，食堂供餐采用包餐制方式，以營養(yǎng)套餐為主、營養(yǎng)特色餐為輔；餐飲服務(wù)團隊須服從學校監(jiān)督管理和考核。

（五）服務(wù)地點：鄢陵縣實驗學校

二、采購服務(wù)內(nèi)容及期限

（一）主要服務(wù)內(nèi)容（詳見采購文件）

A包：小學部食堂餐飲服務(wù)團隊

1、對小學部食堂進行必要的升級改造，添置餐廳及廚房用具。

2、加工制作午餐及售賣服務(wù)。

3、服務(wù)期間對小學部食堂設(shè)施、設(shè)備及用具保養(yǎng)維修。

4、需配備實力較強的餐飲經(jīng)營管理的服務(wù)團隊，服務(wù)團隊應(yīng)當配有廚師、面點師、營養(yǎng)保健和食品安全方面的專業(yè)人員。服務(wù)團隊總?cè)藬?shù)雙方視實際情況商定。

5、小學部食堂生產(chǎn)所需的水、電、氣費用包含在服務(wù)費中，由學生餐費專戶統(tǒng)一支付。

B包：中學部食堂餐飲服務(wù)團隊

1、對中學部食堂進行必要的升級改造，添置餐廳及廚房用具。
**信息由招標與采購網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會員可見，請登錄中國招標與采購網(wǎng)后查看**
2、加工制作早、中、晚餐及售賣服務(wù)。

3、服務(wù)期間對中學部食堂設(shè)施、設(shè)備及用具保養(yǎng)維修。

4、需配備實力較強的餐飲經(jīng)營管理的服務(wù)團隊，服務(wù)團隊應(yīng)當配有廚師、面點師、營養(yǎng)保健和食品安全方面的專業(yè)人員。服務(wù)團隊總?cè)藬?shù)雙方視實際情況商定。

5、中學部食堂生產(chǎn)所需的水、電、氣費用包含在服務(wù)費中，由學生餐費專戶統(tǒng)一支付。

（二）服務(wù)期限：A包、B包均為5年，合同一年一簽，餐飲公司不得將學生食堂轉(zhuǎn)包或經(jīng)營窗口分包。若發(fā)生重大責任事故、出現(xiàn)違法情形，或出現(xiàn)合同約定的解除合同的行為，校方將依法解除余下期限的服務(wù)合同，并依法追究乙方法定責任。

三、供應(yīng)商資格

（一）具有獨立經(jīng)營的法人或其他組織；

（二）具有健全的財務(wù)管理制度和良好的社會信譽；

（三）具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

（四）具備履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

（五）參加本項目采購活動前3年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

（六）具有食品經(jīng)營許可證；

（七）不接受聯(lián)合體投標。

四、招標文件的獲取

（一）招標文件獲取時間：自2024年11月27日至2024年12月3日17∶30（北京時間，下同）止，每天8∶30至11∶30，15∶00至17∶30（法定節(jié)假日除外）。

（二）招標文件獲取地點：許昌市

（三）招標文件售價：人民幣300元，售后不退。

（四）其他有關(guān)事項：

1、本項目分為兩個標段，報名時投標人只能選擇報名其中一個標段。

2、獲取招標文件時需攜帶營業(yè)執(zhí)照復印件、法人授權(quán)書原件及被授權(quán)人身份證原件。（A4復印件一套加蓋投標單位公章留存）

五、投標文件接收信息

1.投標文件遞交的截止及開標時間：2024年12月17日9時00分（北京時間）。

2.投標文件接收及開標地點：許昌市

3.逾期送達的或送達未按規(guī)定密封的投標文件，招標人不予受理。
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聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com
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