廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂服務(wù)外包項(xiàng)目招標(biāo)
受廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校委托，遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，現(xiàn)對(duì)廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂服務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)，歡迎合格的投標(biāo)人投標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱(chēng)：廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂服務(wù)外包項(xiàng)目。
二、招標(biāo)單位：廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校
三、服務(wù)地點(diǎn)：廣州市天河區(qū)員村西街五號(hào)大院。
四、招標(biāo)范圍：廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)外包。
五、標(biāo)段劃分、服務(wù)內(nèi)容：
1、本次招標(biāo)設(shè)一個(gè)標(biāo)段，投標(biāo)人須就本次招標(biāo)范圍內(nèi)的全部?jī)?nèi)容進(jìn)行投標(biāo)，不得選擇部分內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)。
2、服務(wù)內(nèi)容如下：廣東省環(huán)境保護(hù)職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生食堂，共二層，總面積960㎡，包括各類(lèi)功能的加工操作間、配餐間、就餐廳，現(xiàn)配就餐位312個(gè)，使用管道煤氣，具備餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)B級(jí)。運(yùn)營(yíng)服務(wù)具體內(nèi)容詳見(jiàn)《用戶需求書(shū)》。
3、服務(wù)期限：合同簽訂起五年。
六、投標(biāo)人合格條件：
1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
3、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
4、參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
5、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
6、本項(xiàng)目的特定資格要求
（1）本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不接受非獨(dú)立法人的分公司或者分支機(jī)構(gòu)投標(biāo)。只招一個(gè)法人實(shí)體負(fù)責(zé)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。
（2）投標(biāo)人必須有經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)B級(jí)以上學(xué)校飯?zhí)玫墓芾斫?jīng)驗(yàn)。
（3）具有食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)和職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書(shū)。
（4）有穩(wěn)定的配送單位
①投標(biāo)人有自己的配送中心或穩(wěn)定合作配送單位。
②投標(biāo)人確保食品供應(yīng)的穩(wěn)定、安全、優(yōu)質(zhì)，從采購(gòu)、策劃、生產(chǎn)到運(yùn)送食品，整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品及生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)得到高品質(zhì)水準(zhǔn)。
（5）現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理要求
①文化程度大學(xué)專(zhuān)科及以上，提供有相應(yīng)的資格證書(shū)，并從事3年以上學(xué)校食堂管理工作；
②提供2017年以來(lái)的工作業(yè)績(jī)證明，業(yè)績(jī)證明由其所在的服務(wù)單位主管部門(mén)提供；
③有食品管理安全員證（高級(jí)）；
④綜合素養(yǎng)較高，并且每年按時(shí)參加餐飲安全教育培訓(xùn)，能夠統(tǒng)籌整個(gè)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)學(xué)生的意見(jiàn)和投訴能夠科學(xué)合情的處理，有創(chuàng)造性在菜肴方面的設(shè)計(jì)能夠營(yíng)養(yǎng)搭配平衡膳食；
⑤除校方許可外，現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理一經(jīng)確定不得隨意調(diào)動(dòng)；
⑥現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理必須配合學(xué)?？倓?wù)部門(mén)加強(qiáng)膳食管理，嚴(yán)格把守食品安全衛(wèi)生，做好學(xué)校師生就餐服務(wù)；
⑦現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理每天做好工作人員晨檢、食品檢查、索票索證、留樣、例會(huì)、做好煤氣安全檢查登記；
⑧中標(biāo)人正式發(fā)授權(quán)書(shū)確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理，學(xué)校總務(wù)部門(mén)則按照中標(biāo)人公司授權(quán)書(shū)指定的現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)接，中標(biāo)人的其他工作人員學(xué)校總務(wù)部門(mén)概不對(duì)接，更無(wú)權(quán)去充值室查詢(xún)營(yíng)業(yè)款，以及水電費(fèi)事項(xiàng)；
⑨學(xué)校每學(xué)期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行考核，主要考核現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)食堂的管理能力，考核由學(xué)校的老師和學(xué)生組成，若考核不合格中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)更換現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理。
（6）投標(biāo)人具有良好的商業(yè)信譽(yù)和服務(wù)業(yè)績(jī)，2017年以來(lái)未發(fā)生過(guò)食物中毒事件及因服務(wù)糾紛而引起罷餐、、游行等群發(fā)性事件（由投標(biāo)人2017年以來(lái)的合作單位提供證明和合作合同復(fù)印件），且在投標(biāo)截止時(shí)間前3年內(nèi)沒(méi)有被政府取消投標(biāo)資格等不良記錄。
（7）投標(biāo)人承諾學(xué)校食堂場(chǎng)地裝修投入在規(guī)定期限內(nèi)不低于30萬(wàn)元人民幣。
七、資格審查方式：
本項(xiàng)目采用資格后審的方式，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)招標(biāo)的“投標(biāo)人合格條件”對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行資格審查。若通過(guò)資格審查的投標(biāo)人不足3家，則依法重新組織招標(biāo)。
八、投標(biāo)登記及購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件:
投標(biāo)登記時(shí)間：2021年01月06日至2021年01月11日上午 9 時(shí)30 分至 11時(shí) 30 分，下午14時(shí)30分至 16 時(shí)30分（北京時(shí)間，下同，法定公休日、法定節(jié)假日除外）。
招標(biāo)文件發(fā)售金額：500元人民幣/套，售后不退。
1、獲取招標(biāo)文件提供以下資料：
①投標(biāo)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋 公章，對(duì)于已按商事登記改革要求更換新版營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，應(yīng)提供商事主體信息最新查詢(xún)結(jié)果（顯示經(jīng)營(yíng)范圍、注冊(cè)資本等信息）的截屏打印件（加蓋 公章）；
②法定代表人證明書(shū)及授權(quán)委托書(shū)原件（若法定代表人本人報(bào)名不需要授權(quán)委托書(shū)）；
③投標(biāo)人2017年至今無(wú)重大違法紀(jì)錄，包括并不限于存在沒(méi)有處于被責(zé)令停業(yè)、投標(biāo)資格被取消、財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)。（須提供承諾函并加蓋投標(biāo)人公章）；
④以本項(xiàng)目投標(biāo)登記期間在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn）查詢(xún)結(jié)果為準(zhǔn)，投標(biāo)人將上述網(wǎng)站的查詢(xún)結(jié)果（網(wǎng)頁(yè)截圖）加蓋 公章（截圖或截圖信息不清晰將作廢標(biāo)處理），同時(shí)下載信用評(píng)估報(bào)告、打印并加蓋 公章后附在投標(biāo)文件中。（如相關(guān)失信記錄已失效，投標(biāo)人需提供相關(guān)證明資料。如查詢(xún)結(jié)果顯示“沒(méi)查到您要的信息”，視為沒(méi)有上述不良信用記錄。）
⑤以本項(xiàng)目投標(biāo)登記期間在“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”網(wǎng)站（www.gsxt.gov.cn）查詢(xún)?yōu)榻Y(jié)果準(zhǔn)，投標(biāo)人將上述網(wǎng)站的查詢(xún)結(jié)果（網(wǎng)頁(yè)截圖）加蓋 公章后附在投標(biāo)文件中。（如相關(guān)失信記錄已失效，投標(biāo)人需提供相關(guān)證明資料。如查詢(xún)結(jié)果顯示“沒(méi)查到您要的信息”，視為沒(méi)有上述不良信用記錄。）
九、投標(biāo)文件遞交時(shí)間為2021年01月27日14時(shí)00分至14時(shí)30分
聯(lián)系人：李 工
手 機(jī)：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：報(bào) 名 請(qǐng) 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請(qǐng) 表 。
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