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關(guān)于雙江自治縣2024年縣域中心廚房食材采購配送招標
關(guān)于雙江自治縣2024年縣域中心廚房 正文內(nèi)容
關(guān)于雙江自治縣2024年縣域中心廚房食材采購配送招標
招標人
雙江匯潔餐飲管理有限公司
一、項目基本情況
1、項目編號:YNTDCG2024-05-372
2、項目名稱:雙江自治縣縣域中心廚房食材采購配送項目
3、采購方式:公開招標
4、投標報價:(一)投標報價按照市場調(diào)查價采用優(yōu)惠率(即:費率)報價,例:投標人報價90%,則供應(yīng)價=市場調(diào)查價*90%(市場調(diào)查價確定方式:招標人會同中標人于每月下半月組織不少于1次市場調(diào)查,以雙江自治縣當(dāng)?shù)?nbsp;樂家 、華耀 、老祥云 超市當(dāng)日12時前標示價平均值作為基準。供應(yīng)價格按照相應(yīng)類別食材的報價優(yōu)惠率執(zhí)行。如遇超市節(jié)假日或打折促銷,則順延至活動結(jié)束后再進行詢價。對個別不在食材名錄內(nèi)或現(xiàn)場無法采集價格的食材,到當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的農(nóng)貿(mào)市場詢價,執(zhí)行對應(yīng)的優(yōu)惠率)(二)投標報價應(yīng)包含產(chǎn)品、人工、管理、倉儲、物流、稅金、裝卸等供應(yīng)到指定地點的全部費用;(三)各供應(yīng)商應(yīng)充分考察市場,把握價格規(guī)律,提出合理的價格優(yōu)惠率;(四)除招標文件第四部分中《投標(唱標)一覽表》有規(guī)定外,投標人只允許有一個費率報價,招標人不接受任何有選擇的報價或者有附加條件的報價。
5、供貨范圍:全縣供餐學(xué)校共93所(含校點),學(xué)生27401人,教師1869人,覆蓋區(qū)域為4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)(勐勐鎮(zhèn)、勐庫鎮(zhèn)、沙河鄉(xiāng)、大文鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)、邦丙鄉(xiāng))。
6、采購需求:完成雙江自治縣縣域中心廚房食材采購配送,本次定點配送的主食材包括主食類、食用油、肉類、水產(chǎn)(凍)品、蔬菜類、水果類、調(diào)料類、禽蛋、豆奶制品、干貨等。
標段
采購范圍
備注
一標段:糧食(大米、面粉)食用油
一、大米類:秈米、粳米、小米、糯米、薏米、紫米等
二、面粉類:高筋面、低筋面、玫瑰粉、玉米面、糯米粉、紫米面、甘薯粉等
三、食用油:色拉油、調(diào)和油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、橄欖油等
二標段:調(diào)料干雜類、蔬菜水果類
一、基礎(chǔ)調(diào)料:食鹽、白糖、紅糖、冰糖、味精、陳醋、雞精、胡椒、蘇打粉、嫩肉粉、白醋,罐頭等;
二、輔助調(diào)料:花椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、干姜、小茴香、大茴香、草果、檸檬葉、薄荷、香草、百里香、茶葉、枸杞、迷迭香、甘草、豆蔻、紫蘇、麻油、芝麻、白芝麻、芥末、香茅草、香葉、五香粉、十三香、咖喱粉、花椒面、花椒籽、胡椒面、草果面、七味粉、火鍋底料、蘸水辣、酵母、酸梅粉、豆沙等;
三、醬汁類:生抽、老抽、料酒、番茄醬、芥末醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、香辣醬、味噌、蠔油等;
四、干貨類:玉蘭片、黃花菜、香菇、腐竹、粉絲、紫菜、海帶、干銀耳、干紅棗片、五香蘿卜塊、豆腐絲、紅花生、干蘿卜條、黃豆、干筍、干貢菜、花生、黃豆、海帶絲、香杏、干木瓜、干香菇、白銀粉、紅薯粉絲、干紅棗、酸虹豆、五香塊、豆腐皮、豆腐絲等;
五、蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鹵蛋等;
六、腌制菜類:雪里蕻、榨菜、酸筍、大頭菜、腌蘿卜、干腌菜、醬菜、干梅菜、剁椒,腌菜、原味榨菜等。(腌制菜類包裝需有印有注冊商標、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、出廠日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家電話號碼。)
七、綠葉類:大白菜、小白菜、娃娃菜、豌豆尖、青菜、芹菜、西芹、菠菜、洋蔥、香菜、韭黃、茼蒿、茴香、生菜、莧菜、萵苣、空心菜、包菜等
八、佐料類:蔥、韭菜、生姜、蒜苗、蒜頭、小米辣、香芹、芫荽等
九、茄瓜類:黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆、葫蘆、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子等
十、根芋類:土豆、山藥、芋頭、紫薯、白蘿卜、胡蘿卜等
十一、水生菜類:蓮藕、茭白、荸薺、菱角、莼菜、慈菇、水芹、芡實、蒲菜等
十二、水果類:蘋果、香蕉、葡萄、芒果、青梅、哈密瓜、油桃、水蜜桃、金桔、荔枝、龍眼、枇杷、柑桔、荔枝、山毛櫸、沃柑、楊桃、櫻桃、栗子、板栗、獼猴桃、金桔、山梨、毛桃、無花果、白果、銀杏、山楂、榛子、檸檬、櫻桃、香瓜、甜瓜、臍橙、堅果、沙棗、梨、菠蘿、李子、石榴、柚子、楊梅、草莓、無核小葡萄、柑桔、胡桃、核桃、荸薺、西瓜、橘子等
十三、豆奶制品類:豆腐、豆?jié){、豆腐腦、豆腐皮、鮮奶、酸奶、煉乳等
三標段:肉類
一、豬肉類:五花肉、精瘦肉、排骨、肉絲、肉丁、肉片、肉餡、腔骨、筒子骨、肘子、豬臉、豬腳、豬耳、豬肝、豬心、豬肚、豬大腸、豬頸肉、豬尾等;(豬肉為通過雙江動物檢疫所檢驗檢疫合格的新鮮閹公豬肉,禁止提供母豬肉,激素抑制類豬肉。)
二、牛肉類(含凍品):牛腱子、金錢腱、里脊、牛腩、尾骨、牛棒骨、牛排、牛百葉、牛心、牛腸、黃喉等
**信息由招標與采購網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會員可見,請登錄中國招標與采購網(wǎng)后查看**
三、羊肉類:羊排、羊前腿、羊后腿、羊腩、羊雜、羊蝎子等
四、家禽類:整雞、鴨、鵝、兔、烤鴨、烤雞等
五、水產(chǎn)(凍)品:蝦、蟹、羅非魚、鯉魚、草魚、泥鰍、黃鱔、江鰍、黃辣丁、鱖魚、八寶魚、石斑魚、鱸魚、小龍蝦、扇貝、魷魚、指甲貝、帶魚、小黃魚、鲅魚、雞腿、雞腳、雞翅根、雞翅中、雞雜、鴨胸、雞胸脯、鴨腳、鴨雜、玉米粒、香豆腐、豬肉餃、小酥肉、毛頭丸子、片片香、蒸煎餃、湯圓、熱狗、香腸、小酥肉、藕盒、香腸片等。
注:①標段劃分:本項目一共分為三個標段,同一供應(yīng)商可任意參與多個標段投標并中標。②如為進口產(chǎn)品投標的需提供《出入境檢驗檢疫證明》或《出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書》;供貨協(xié)議或采購合同等材料。(進口產(chǎn)品是指通過中國海關(guān)報關(guān),驗放進入中國境內(nèi),且產(chǎn)自關(guān)境外的產(chǎn)品)。
7、質(zhì)量要求:符合《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理法》以及省、市及行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,符合行業(yè)主管部門發(fā)布的規(guī)定、標準、規(guī)范。由政府機關(guān)指定的屠宰廠宰殺,經(jīng)檢疫部門檢疫合格,符合國家現(xiàn)行相關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)檢、檢疫標準,有檢驗證明和檢疫標識的新鮮豬肉,達不到上述要求,采購人有權(quán)拒收。
8、合同履行期限:自合同簽訂之日起三年,合同一年一簽,經(jīng)考核合格后再續(xù)簽合同。
9、服務(wù)地點:采購人指定地點。
二、申請人的資格要求:
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定:
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:
2.1關(guān)于中小微企業(yè)的規(guī)定:本項目不屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目(服務(wù):針對小微企業(yè)承接服務(wù)(即提供服務(wù)的人員為小微企業(yè)參照《中華人民共和國民法典》訂立勞動合同的從業(yè)人員)的,對其價格給予10%的扣除,用扣除后的價格參與評審。)
注:根據(jù)國家統(tǒng)計局《統(tǒng)計上大中小微型企業(yè)劃分辦法(2017)》規(guī)定的劃分標準,本項目對應(yīng)的中小企業(yè)劃分標準所屬行業(yè)為:批發(fā)業(yè)。從業(yè)人員200人以下或營業(yè)收入40000萬元以下的為中小微型企業(yè)。其中,從業(yè)人員20人及以上,且營業(yè)收入5000萬元及以上的為中型企業(yè);從業(yè)人員5人及以上,且營業(yè)收入1000萬元及以上的為小型企業(yè);從業(yè)人員5人以下或營業(yè)收入1000萬元以下的為微型企業(yè)。
3.本項目的特定資格要求:
3.1若供應(yīng)商為經(jīng)銷商須具有有效的《食品經(jīng)營許可證》或預(yù)包裝經(jīng)營者備案憑證;如供應(yīng)商為生產(chǎn)廠家的還須提供有效期內(nèi)的《食品生產(chǎn)許可證》。
3.2中標后供應(yīng)商所供應(yīng)的肉類、禽類、鮮活水產(chǎn)品須具有動物檢驗檢疫合格證明,禽蛋必須保證新鮮,符合食品衛(wèi)生安全法要求(投標文件中須提供相應(yīng)的承諾書)。
3.3中標后供應(yīng)商所供應(yīng)的主食材須提供國家權(quán)威機構(gòu)出具的食材檢測報告或食品檢驗合格證書(投標文件中須提供相應(yīng)的承諾書)。
3.4供應(yīng)商需對提供的所有材料及證明類資料的真實性進行書面承諾。
3.5單位負責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同單位,不得同時參加本項目投標,否則均視為無效(投標文件中提供聲明函)。
3.6本項目不接受聯(lián)合體投標。
三、獲取采購文件
時間:2024年01月30日至2024年02月05日,每天上午8:30至12:00,下午14:30至18:00(北京時間,法定節(jié)假日除外)。
方式:現(xiàn)場購買
售價:¥1000.0 元(人民幣)
四、投標文件提交
截止時間:2024年02月19日 15點00分(北京時間)
五、開啟
時間:2024年02月19日 15點00分(北京時間)
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起6個工作日。
七、其他補充事宜
1、招標文件的獲取
凡有意報名參加本項目的供應(yīng)商,請于2024年01月30日至2024年02月05日,每天上午08時30分至12時00分,下午14時30分至18時00分(北京時間,法定節(jié)假日除外)云南省臨滄市持以下資料報名并購買招標文件。
(1)提供有效的營業(yè)執(zhí)照或其他組織證明或自然人身份證明(原件或彩色掃描件);
(2)法定代表人身份證明書(原件);
(3)法定代表人授權(quán)委托書(原件);
(4)法定代表人或委托代理人身份證(原件)。
(以上資料須加蓋公章,資料不齊的將被拒絕報名和購買招標文件)。
2、逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件,采購人不予受理。
友情提醒:報名前與下方聯(lián)系人索取投標登記表,以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人:袁 先 生
手 機:13021066931
郵 箱:13021066931@163.com
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